Grand Hotel Marstrands vinprovningar

Grands vinprovningar

De flesta har sina favoriter om vilka viner som är godast till maten eller desserten. Som tur är finns inget rätt eller fel när det gäller smaker. Dock finns vissa riktlinjer och tips om vad som bäst passar till kvällens meny, eftermiddagens plockmat eller festens höjdpunkt.

Antal: 8-12 pers
Vad ingår: 5-6 olika vinsorter

Tid: 1-2 timmar
Var: I Grand Hotels egen vinkällare

Bubbel
Mytomspunnen, jordmånsdriven champagne, frisk mousserande cava från Spanien eller en förföriskt aptitretande spumante från Italien. Skillnader och likheter, tillsammans reder vi ut begreppen.

Chardonnay
Världens kanske mest mångsidiga druva klär sig i de mest skiftande skepnader. Gyllengula smöriga från Kalifornien, friska mineraliska från Chablis, ljuvliga njutningar från Champagne eller stora viner från Côte d´Or . Vi jämför och smakar!

Tour de France - Rouge
Bourdeaux - Bourgogne – Rhône. Röda viner från Frankrike. Landet som var, är och förblir världens främsta vinnation. Följ med på en spännande smakresa i dess olika regioner och karaktärer.

Tour de France - Blanc
Alsace - Loire - Bourgogne Chablis - Bourgogne blanc, vita viner från Frankrike. Låt dig förföras av världens främsta vinnation. Njut av smakerna och ta del av tips hur de vita vinerna bäst skall uppskattas.

Har du specifika önskemål om länder, regioner, druvor, lagringstider eller annat. Då är det en utmärkt idé att utmana vår vinkännare. Kontakta oss för en skräddarsydd provning.

Grand Hotel Marstrand

Grand Hotel Marstrand erbjuder högklassigt boende i charmig skärgårdsmiljö. Huset byggdes år 1892 som sommarbostad åt kung Oscar II. Här spenderade han varje sommar i rum nr 24. Hotellet har sedan dess varit känt för sin tidsenliga charm och genomtänkta arkitektur. Idag kan du njuta av vårt 4-stjärniga hotell i stilfullt inredda rum med underbar havsutsikt.

Hos oss bor du kungligt. Hotellets 23 rum är individuellt möblerade och omsorgsfullt renoverade för att behålla den tidsenliga charmen. Flera är sviter med både balkong, kakelugn och vidunderlig havsutsikt. Badrummen är klassiskt inredda i vitt och mässing och de flesta har dessutom badkar - precis som vid sekelskiftet. Efter en härlig dag på Marstrand sover du gott i våra sköna sängar!

Restaurang Grand Tenan

I vår restaurang, Grand Tenan, serveras uppskattade klassiker som Oxfilé Africana och Tenans gratinerade havskräftor. Allt enligt originalrecept. Här avnjuts vällagad à la carte och restaurangen är utvald av "White Guide", sveriges bästa bord och Västsvensk Mersmak.

Smakfull utsikt
Verandan har en härlig utsikt ner mot hamnen. Härifrån kan du följa båtarna som lägger till och se folkvimlet längs gågatan nedanför Paradisparken.

Lite mer enskilt
Är ni ett litet sällskap som vill äta lite mer enskilt finns Tenan, vårt chambre separée. Här skapas en praktfull känsla av exklusivitet.

Åren som varit
För den som vill fira något särskilt dukar vi gärna upp i vinkällaren. Här finns dammiga årgångsviner och plats för 10 livsnjutare.

Jordnära och internationellt
Bakfickan är en mysig bar i klassisk seglarmiljö. En självklar samlingsplats för såväl tillresta båtentusiaster som för Marstrandsborna själva. Bardisken består av ett 100 år gammalt roder, bara det är värt ett besök!